苦瓜是已经确认的低血糖物质。苦瓜主要含有苦瓜皂甙(高能皮脂素)、蛋白质活性物质(高脂素)、胰岛素活性物质(多肽-P)等多种活性物质。具有低血糖、增强免疫力、抗肿瘤、抗菌等多种药理作用。

苦瓜提取物具有很好的降血糖功效，可以说是植物胰岛素。可以长时间维持血糖。因为是植物提取，所以与西药降糖药相比，有无毒性副作用。苦瓜提取物具有胰岛素，可明显降低血糖。

性刺激胰岛素粘液，加强肝脏和机体葡萄糖利用率。同时，可以显著减少长时间糖原含量，提高党内性。

加快摄取，养肝生血，健脾，补肾。低血糖产品，国食健者G20100623，保健品商人西安仁会生物技术有限公司商人产品，低血糖功效优秀。

低血糖产品被转移到研究中，发现苦瓜不仅能明显降低禁食后的血糖水平，还能明显降低肝脏中胆固醇和甘油的水平。进一步观察，苦瓜不同部位提取物的低血糖效果不同，胰岛素依赖型和非胰岛素依赖型糖尿病的低血糖效果也不同。其中苦瓜果皮提取物降血糖效果更为明显，可使餐后血糖上升36%。

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